منتديات الحب LOVE
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتديات الحب
منتديات الحب LOVE
اهلا وسهلا بك عزيزي الزائر في منتديات الحب
منتديات الحب LOVE
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات الحب LOVE

التميز هو عنواننا والإبداع هو هدفنا
 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول
الى الاعضاء كافة .... سيتم حذف المنتدىخلال اسبوع  ... شاكرين تعاونكم معنا ... الادارة

منتديات الحب LOVE :: «ღ»منتديات الاسرة «ღ» :: ღالحب للطبخღ
 

 الكبة الشامية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
لؤلؤه المحيط
نائب المدير العام
نائب المدير العام
لؤلؤه المحيط


الجدي ألمشاركات : 851
السٌّمعَة : 19
تاريخ التسجيل : 18/09/2009
الجنس : انثى المزاج !!!!!

الكبة الشامية Empty
مُساهمةموضوع: الكبة الشامية   الكبة الشامية I_icon_minitimeالأحد أبريل 04, 2010 5:33 pm
الكبة الشامية 5dd34cc105

طريقة عمل الكبه الشاميه بالصور


المقادير :

الكبة الشامية Int83747ou1


برغل . . لحم .. بقدونس .. بصل .. صنوير .. ملح .. زيت

بهارات : ( قرفه و فلفل اسمر و قرنفل و نعناع جاف )


طريقة العمل :


الكبة الشامية 83883747zy4

نقوم بنقع البرغل في ماء...

وتترك جانبا لمدة نصف ساعه..




الكبة الشامية Uhx83747je7

ومن ثم نصفي البرغل من الماء ويترك ليتصفى



الكبة الشامية Uxc83747hf0
وبعدها نقوم بخلط كلا من (البرغل ونصف كمية اللحم المفروم والبقدونس وقليل من البصل والبهارات والملح ) في الخلاط الكهربائي.. وطبعا قبل الخلط لازم ننشف البرغل من الماء


الكبة الشامية Zmx83747cr4
وهذا شكل خلطة الكبيبه.



تحضير الحشوه :


الكبة الشامية Bu483972qo6
نحمر البصل على النارحتى تصبح ذهبية اللون ..


الكبة الشامية Wqm83972ia7

ونضع فوقه بقية المقادير ( اللحم والبقدونس والصنوبر والبهارات والملح)
و تترك حتى تتعصج معا.


الكبة الشامية Nwt83972zn6

ونجي لتشكيل الكبيبه .. ناخذ مقدار كره صغيره من الكبه ونحشيها باللحمه..


الكبة الشامية Utu83972rr9

وهذا شكلها بعد التكبيب..


الكبة الشامية Dd783972no8

بعدين نقليها .. ونقدمها


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الكبة الشامية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الحب LOVE :: «ღ»منتديات الاسرة «ღ» :: ღالحب للطبخღ-
انتقل الى: